Ετικέτα: Διατροφή

Home Διατροφή
Βακτήρια από το χωράφι στο έντερο – σύγκριση βιοδυναμικών και συμβατικών μήλων
Άρθρο

Βακτήρια από το χωράφι στο έντερο – σύγκριση βιοδυναμικών και συμβατικών μήλων

Jasmin Peschke & Lea Sprügel | Section of Agriculture Η σχέση μεταξύ των βακτηρίων του εντέρου και της ανθρώπινης υγείας είναι γνωστή. Ωστόσο, το πώς διαφέρουν οι βακτηριακές κοινότητες στα διάφορα μέρη των μήλων και αν επηρεάζονται από τη μέθοδο καλλιέργειας, δεν έχει μελετηθεί επαρκώς. Αυτό είναι σημαντικό όχι μόνο για τα ίδια τα φυτά,...

Η ποιότητα του νερού ως αντανάκλαση της χρήσης του
Άρθρο

Η ποιότητα του νερού ως αντανάκλαση της χρήσης του

Jasmin Peschke & Lea Knöpfler | Section of Agriculture Το νερό είναι ένας πόρος ζωτικής σημασίας. Η παγκόσμια κατάσταση του νερού δείχνει ότι ο σημερινός τρόπος χρήσης του δεν είναι ούτε βιώσιμος ούτε υγιής. Οι συνέπειες είναι τα ακραία καιρικά φαινόμενα, η αυξανόμενη έλλειψη νερού και η επιδείνωση της ποιότητάς του. Όλος ο κόσμος επηρεάζεται...