Biodynamic Horn Manure: Nurturing Soil and Plant Vitality – A Scientific Overview» | Biodynamic Federation Demeter International, Biodynamie Recherche, Forschungsring και Goetheanum Agriculture Section. Νέες επιστημονικές μελέτες γύρω από το βιοδυναμικό παρασκεύασμα “Horn Manure 500” επιχειρούν να διερευνήσουν πώς μια μικρή ποσότητα οργανικής ύλης μπορεί να επηρεάζει τη μικροβιακή ζωή, την ανάπτυξη των φυτών και...
Πώς η βιοποικιλότητα μπορεί να γίνει θεμέλιο της γεωργίας του 21ου αιώνα Η βιοποικιλότητα δεν αποτελεί μόνο ζήτημα προστασίας της φύσης· συνδέεται άμεσα με τη γεωργία, την ποιότητα της τροφής και τη μακροχρόνια ανθεκτικότητα των οικοσυστημάτων. Μια πρόσφατη πρωτοβουλία στη Γερμανία αναδεικνύει τον σημαντικό ρόλο που μπορούν να διαδραματίσουν οι αγρότες στη διατήρηση της γενετικής...
Βασισμένο στο άρθρο «Demeter Schweiz bündelt die biodynamische Bewegung» της Demeter Schweiz. Η βιοδυναμική γεωργία βρίσκεται σε μια περίοδο σημαντικών μετασχηματισμών. Στην Ελβετία, δύο από τους βασικότερους φορείς που εκπροσωπούσαν μέχρι σήμερα τη βιοδυναμική κίνηση αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους, δημιουργώντας έναν ενιαίο οργανισμό με στόχο την ισχυρότερη εκπροσώπηση της γεωργίας Demeter και των...
Νέες επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι η βιοδυναμική γεωργία δεν επηρεάζει μόνο το έδαφος, αλλά και τον “αόρατο κόσμο” των μικροοργανισμών που συνοδεύουν τα φυτά, τους καρπούς και τελικά τον ίδιο τον άνθρωπο. Το άρθρο βασίζεται στη μελέτη: «Biodynamic Agriculture and the Microbiome – A Scientific Review» των Biodynamic Federation Demeter International, Goetheanum Agriculture Section, Biodynamie...
Βασισμένο στο άρθρο της Silke Bender με τίτλο “Lockerung bei Gentechnik ablehnen” | GLS Bank Blog Η συζήτηση για τη νέα γενιά γενετικής τεχνολογίας δεν αφορά μόνο την επιστήμη, αλλά και το δικαίωμα επιλογής. Ζούμε σε μια χρονική περίοδο όπου η τεχνολογία υπόσχεται όλο και πιο «ακριβείς» παρεμβάσεις στη φύση, το ερώτημα δεν είναι μόνο...
Το παρόν άρθρο είναι βασισμένο στο κείμενο της Oona Buttafoco, “One step closer in the fight for healthy and sustainable food for all”, Soil Association UK, Η συζήτηση για τη δημόσια υγεία και τη διατροφή αποκτά ολοένα μεγαλύτερη σημασία. Πρόσφατα μέτρα που περιορίζουν τη διαφήμιση ανθυγιεινών τροφίμων προς τα παιδιά θεωρούνται ένα σημαντικό βήμα προς...
Βασισμένο στη συνέντευξη του Fred Loimer στο CNN Greece, ενότητα “Movers & Shakers”. Το κρασί δεν είναι απλώς ένα προϊόν προς κατανάλωση· είναι φορέας μνήμης, τόπου και ανθρώπινης πρόθεσης. Ο Fred Loimer μιλά για τη βιοδυναμική όχι ως τεχνική επιλογή, αλλά ως βαθιά δέσμευση σε μια ζωντανή σχέση με τη γη, όπου κάθε μπουκάλι γίνεται...
Thomas Kliemt | Agriculture section – Goetheanum Η τεχνητή νοημοσύνη μετασχηματίζει ραγδαία τον κόσμο της εργασίας, της επικοινωνίας και της ανθρώπινης εμπειρίας. Όμως η γεωργία ζει τον «μετασχηματισμό» εδώ και δεκαετίες. Το παρόν άρθρο δεν αντιμετωπίζει το ζήτημα τεχνοκρατικά. Τοποθετεί τη φάρμα ως τόπο ανθρώπινης ωρίμανσης – ως χώρο όπου, μέσα στην εποχή της αυτοματοποίησης,...
Jean-Michel Florin | Agriculture section – Goetheanum Η ευρωπαϊκή γεωργία δεν βρίσκεται απλώς σε κρίση· βρίσκεται σε υπαρξιακό μεταίχμιο. Πίσω από τις εικόνες διαδηλώσεων, τις ασθένειες των ζώων και τις εμπορικές συμφωνίες, κρύβεται ένα βαθύτερο ερώτημα: Τι είναι τελικά η γεωργία; Βιομηχανία παραγωγής ή πολιτισμική πράξη που διαμορφώνει γη, κοινωνία και ανθρώπινη αξιοπρέπεια; Το ακόλουθο...
Paula Boslau | Goetheanum Ύστερα από μακρές διαπραγματεύσεις, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο -τα λεγόμενα όργανα του τριλόγου της ΕΕ- κατέληξαν τον περασμένο Δεκέμβριο σε έναν συμβιβασμό σχετικά με τη ρύθμιση των νέων γενετικών τεχνολογιών (NGT). Το προτεινόμενο κείμενο προβλέπει την απορρύθμιση περίπου του 94% όλων των φυτών που έχουν...